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12 Rostbratwürste – ca. 360g
Unsere große Metropolstadt macht sie weltbekannt. Die Rostbratwürste! Der Grund ihrer kleinen Größe soll sein, dass die Bratwürste im mittelalterlichen Nürnberg auch nach dem “Torschluss” der Stadtmauer durchs Schlüsselloch an hungrige Händler verkauft werden konnten, welche erst am nächsten Tag wieder in die Handelsstadt durften.
Wie auch unsere “Griller” werden diese traditionell fränkisch aus groben Schweinefleisch, Majoran und Naturgewürzen hergestellt. Der Schafsdarm “Saitling” gibt den geringen Durchmesser der beliebten Wurst vor. Letztlich unterstreicht der Verzicht auf Zusatzstoffe die Ammon-Qualität!
Zutaten:
Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Schafsdarm
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 1143,90 kJ/273,4 kcal |
| Fett | 21,8g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| Eiweiß | 17,1g |
| Salz | 1,5g |
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