Beschreibung
Unsere Gemüsequiche hat einen Durchmesser von ca. 18 cm und besteht aus einem Dinkelteig gefüllt mit einer Gemüsemischung. Die Oberfläche ist mit würzigem Käse und Kürbiskernen bestreut.
Die Gemüsequiche passt hervorragend zum Mittagessen, Abendbrot oder einfach als Snack für zwischendurch. Sie reicht als Portion für bis zu 2 Personen und passt wunderbar zu einem frischen Salat.
Kann heiß und kalt serviert werden.
Zutaten: Gemüsemischung* (Möhrenstifte 18%, Sojasprossen 16%, Blumenkohl 14%, Lauch 13%, Champignonscheiben 11%, Brechbohnen 8%, Zwiebelscheiben 8%, Rote Paprikawürfel 6%, Grüne Paprikastreifen 6% – Anteile können saisonbedingt schwanken), Dinkelvollkornmehl**, Ei**, Sahne**, Wasser, Käse**, Butter**, Hefe*, Salz, Kürbiskerne*, AsiaGewürzMischung*.
** = demeter-Qualität, * = Bio-Qualität