Der Weizendunst ist ein doppelgriffiges Mehl, das sich aufgrund seiner hohen Wasseraufnahme für alle Gebäcke, Spätzle, böhmische Knödel oder frische Pasta eignet.
Die in unserer Bio-Mühle verarbeiteten Getreideerzeugnisse stammen ausschließlich von zertifizierten Bio-Landwirten und wir garantieren 100% nachvollziehbare Herkunft. Seit 1991 sind wir Bioland zertifiziert und dürfen dieses Warenzeichen führen, welches strengen Kontrollen unterliegt.