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BESCHREIBUNG:
Die Andechser Bio-Molkerei ist in Oberbayern im Ort Andechs beheimatet. Die meisten ihrer zertifizierten Bio-Milchbauernhöfe sind familiengeführt und liegen im Alpenvorland Bayerns und dem Allgäu. Die Landwirte sind allesamt Bio-Verbänden angeschlossen und deren strengen Richtlinien unterstellt. Zusätzlich dazu verpflichten sich die Milchbauern, den Andechser Bio-Standard zu erfüllen. Dieser beinhaltet einen geschlossenen und transparenten Futterkreislauf, das bedeutet, die Kühe erhalten ausschließlich Bio-Futter, das zum überwiegenden Teil aus Rauhfutter (Gras oder Heu) bestehen muss. Weiterhin achten die Mitgliedsbetriebe auf gentechnikfreie Produktion sowie transparente Herstellungswege und halten auch alte Rinderrassen.
KONTAKT:
Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Biomilchstraße 1
82346 Andechs/Oberbayern
www.andechser-natur.de
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Mittwoch 9-12 Uhr, sonst AB
0911 81 67 84 80
info@hofladenbox.de
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