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Der Delbarestivale (auch unter dem Namen Delbar bekannt) ist aromatisch-süß und besitzt eine milde Säure. Das Fruchtfleisch ist saftig und fest. Durch seinen geringen Säuregehalt ist leicht verträglich.
Der Delbarestivale ist verhältnismäßig lange lagerfähig im Vergleich zu anderen Apfelsorten. Damit Geschmack und Frische bestens erhalten bleiben, solltest du die Äpfel kühl lagern. 4 °C sind optimal für die Aufbewahrung von Delbarestivale.
Obst und Gemüse müssen vor dem Verzehr immer geschält oder unter fließendem Wasser abgewaschen werden.
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