Beschreibung
Erzeuger: aus dem Knoblauchsland, z.B. Zucker Gemüsebau, Fürth
Der vielseitige, heimische Klassiker
Die Möhre gehört zu den ältesten heimischen Gemüsesorten und ist nicht nur wegen ihres feinen, etwas süßlichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer kräftigen orangenen Farbe beliebt. Ob roh oder gekocht, als Snack oder Beilage: Möhren sind immer lecker!
Die Möhre hat eine längliche und schmale Form und ist ganzjährig erhältlich. Sie enthält Vitamin A, das gut für das Immunsystem ist, und auch einige wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Calcium. Möhren können lange gelagert werden oder lassen sich geschnitten leicht einfrieren.
Erntezeit ist von Juni bis Oktober.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.