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Forschungsküche Aprikosenkonfitüre wird noch so gekocht wie früher als Konfitüre noch „Marmelade“ genannt wurde.
Der Rosmarin aus eigenem Anbau ist zugegeben der einzige Franke im Glas und passt perfekt zu den Aprikosen. Die sind nicht besonders fränkisch, aber gehören für mich zum Sommer wie Eis und Schwimmbad. Somit ist auch die Aprikosenkonfitüre in jedem Jahr fester Bestandteil auf dem
Frühstückstisch.
Wie alle süßen Aufstriche aus der Forschungsküche perfekt zum Frühstück,für Desserts, im Joghurt fürs Büro oder noch für so viel mehr
Zutaten:
Aprikose, Zucker, Zitronensaft, Rosmarin, Amaretto, Geliermittel: Pektin,
Zimt, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
Enthält Alkohol
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 982 kJ/230 kcal |
| Fett | <0,1g |
| Kohlenhydrate | 55,8g |
| davon Zucker | 54,7g |
| Eiweiß | 0,3g |
| Salz | <0,1g |
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