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Die Williams Christ Birne (ursprünglich: Bon-Chrétien Williams) stellt eine besondere Birnensorte dar. Die grünlich bis goldgelben Früchte mit der unverwechselbaren glockenartigen Form werden in der Regel zwischen Mitte August und Anfang September geerntet.
Das Fruchtfleisch der Williams Christ Birne hat einen besonderen Geschmack: Die Frucht schmeckt saftig-süß und verfügt über ein kräftiges Aroma. Sie eignen sich für den sofortigen Verzehr.
Lagerung: Wer Birnen mehrere Tage aufbewahren möchte, lagert sie am besten an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank. Sommerbirnen wie Williams Christ können nur relativ kurz gelagert werden.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
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