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Erzeuger aus dem Knoblauchsland (z.B. Gärtnerei Zucker, Fürth)
Die weiße Vitaminbombe
Der Blumenkohl ist eng mit dem Brokkoli verwandt, Aussehen und Wachstum sind ähnlich.
Er lässt sich ganz einfach in Salzwasser und/oder Gemüsebrühe zubereiten und ist dabei sehr schmackhaft.
Durch die reichhaltigen Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Folsäure und Kalium ist Blumenkohl richtig gesund und nährstoffreich.
Erntezeitraum von Blumenkohl ist zwischen Juni und November.
Tipp: Zur Reduzierung des Kohlgeruchs beim Kochen einen Schuss Milch oder Zitronenschale mit in das Kochwasser geben.
Stückgewicht ca. 850 – 1100g inkl. Strunk
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
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Unsere Geschenkboxen sind nicht nur der absolute Genuss, sondern auch regional und nachhaltig.
Das mit Sicherheit “geschmacksvollste” Geschenk gibt es auch in vegetarisch und vegan!
Mittwoch 9-12 Uhr, sonst AB
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