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RezeptBOX: Pancakes mit Zwetschgen

ANBIETER: HofladenBOX HLB GmbH, Stein
< 0.0 km
Vegan

variabel

  • Zwetschgen 500g

    je 1,79 € n.a. 3,58 € / kg inkl. MwSt.
    -
    +

  • Bio Vollrohrzucker Mascobado

    je 7,99 € n.a. 7,99 € / kg inkl. MwSt.

    5 vorrätig

    -
    +

  • Bio Weizenmehl Type 550

    je 3,05 € n.a. 3,05 € / kg inkl. MwSt.

    9 vorrätig

    -
    +

  • Bio Weinstein Backpulver 3 x 18g

    je 1,39 € n.a. 25,74 € / kg inkl. MwSt.

    15 vorrätig

    -
    +

  • Apfelmus Flachenecker

    je 3,09 € n.a. 7,73 € / kg inkl. MwSt.

    Aktuell ausverkauft

    -
    +

  • Caffè Creme

    Auswahl zurücksetzen

     

    -
    +

  • Blütenhonig cremig

    je 7,69 € n.a. 15,38 € / kg inkl. MwSt.

    1 vorrätig

    -
    +

  • Bio Zitrone 1 Stück aus Italien

    je 1,49 € n.a. 1,49 € / Stück inkl. MwSt.

    42 vorrätig

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  • Sonnenblumenöl

    je 5,99 € n.a. 11,98 € / l inkl. MwSt.
    -
    +

  • Bio Dinkelmehl Type 630

Aktuell ausverkauft

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Was steckt drin?

Beschreibung

Diese Zutaten brauchst du:

Für das Zwetschgenkompott:

  • 8 Zwetschgen
  • 2 EL Wasser
  • 3 EL Rohrohrzucker
  • nach Belieben etwas Zimt

 

Für den Pancaketeig:

  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 120g Apfelmus
  • 120ml kalter Kaffee
  • 2 EL Honig
  • 1 Zitrone
  • 1 TL Öl

 

Und so geht’s:

  • Wasche und entsteine die Zwetschgen und schneide sie anschließend in Streifen.
  • Vermenge die Zwetschgen mit 2 EL Wasser und 3 EL Zucker und – falls du möchtest – etwas Zimt.
  • Gib die Zwetschgenmasse in eine erhitzte Pfanne und lass alles köcheln, bis die Zwetschgen eine kompottähnliche Konsistenz haben.
  • Vermische alle Zutaten für den Pancaketeig zu einer homogenen Masse.
  • Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und gib den Teig löffelweise dazu.
  • Brate die Pancakes von beiden Seiten goldgelb an.

 

Guten Appetit!

Zusätzliche Informationen

Caffè Creme

Gewicht n. v.
Gewicht

0,25 kg, 1 kg
Mahlgrad

Ganze Bohne, Gemahlen für Filter, Gemahlen für Vollautomat
keine Allergene

Dieses Produkt ist näher frischer nachhaltiger als du denkst

Da kommt's her!

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Dominik Herbst
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