Beschreibung
Eignet sich sehr gut als Rohkost oder als wohlschmeckende Deko auf dem Salat. Der Geschmack ist nicht so intensiv wie bei der roten Beete.
Nach dem Kochen verliert sie leider ihre rot-weißen Ringel.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.