Beschreibung
Erzeuger: Höfler Gemüse, Nürnberg
Leicht verdaulich und gut verträglich auch in Gelb
Die Zucchini wurden im 17. Jahrhundert in Italien entdeckt. Sie stammen vom Kürbis ab und es gibt sie in länglicher und runder Form.
Die gelben Zucchini sind vom Geschmack etwas milder als die grünen Kollegen, werden aber genauso verarbeitet.
Die Erntezeit der gelben Zucchini ist analog der Grünen von Juni bis Oktober.
Stückgewicht ca. 200-250g
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.